Banana Bread com Chocolate,  Nutrição

Banana Bread com Chocolate

INGREDIENTES

•2 ovos
•3/4 de xícara de farinha de amêndoas
•1 xícara de farinha de aveia
•1/4 de xícara de farinha de coco
•1 colher de sopa de psyllium
•3 bananas maduras amassadas
•2 colheres de sopa de óleo de coco
•1 colher de chá extrato de baunilha
•1/3 de xícara de gotas de chocolate 70%

PREPARO
Misture os secos e reserve.
Misture as bananas, os ovos, os óleos e a baunilha.
Misture delicadamente as farinhas e o chocolate. Junte tudo e misture bem. Coloque em uma forma de pão untada e deixe no forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos.

Obs: Caso as bananas não estejam maduras coloque 2 colheres de açúcar demerara ou adoçante xilitol na massa.

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