Nutrição,  Pudim

Pudim( De arroz Integral)

 

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de arroz integral cozido
Adoçante culinário à gosto
1/2 colher (chá) de canela em pó

Preparo

Bata no liquidificador o leite desnatado com o arroz integral. Em seguida, coloque essa mistura em uma panela. Adicione o adoçante e cozinhe até formar um mingau. Desligue o fogo e coloque a canela em pó, misturando bem. Despeje esse mingau em uma forma antiaderente, com calda feita com açúcar demerara ou de coco. Leve para assar em banho-maria por aproximadamente uma hora. Desenformar depois que esfriar.

 

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