Nutrição,  Pudim De Uva

Pudim Fit De Uva

Ingredientes

4 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras (chá) de água
2 copinhos de iogurte natural desnatado
1 1/2 xícara (chá) de ricota light
4 xícaras (chá) de suco de uva integral( o sem açúcar)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó

Preparo

Misture a gelatina na água e leve ao microondas por 10 segundos.
No liquidificador, coloque o iogurte, a ricota, a gelatina já dissolvida, o suco de uva e o adoçante. Bata até obter um creme homogêneo.
Em seguida, coloque em uma forma para pudim ou em taças. Leve à geladeira.

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